Qualidade E Segurança De Vegetais Minimamente Processados: Proposta De Estruturas De Governança Entre Os Agentes Da Cadeia E Os Sinais Da Qualidade
Gestao e Producao - Brazil
doi 10.1590/s0104-530x2014005000003
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Date
February 21, 2014
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)