Estudo Proteômico Da Carne De Bovinos Castrados Da Raça Nelore Com Genótipos Contrastantes Para CAPN E UOGCAST Em Diferentes Períodos De Maturação

doi 10.11606/d.74.2012.tde-18032013-095139
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Universidade de Sao Paulo Sistema Integrado de Bibliotecas - SIBiUSP

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