Дослідження Впливу Комплексної Добавки «Мальтовин» На Функціональні Властивості Заморожених М'ясних Напівфабрикатів
ScienceRise
doi 10.15587/2313-8416.2014.31981
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
December 22, 2014
Authors
Publisher
OU Scientific Route