Estudo Comparativo Do Resfriamento De Laranja Valência Com Ar Forçado E Com Água
Food Science and Technology - Brazil
doi 10.1590/s0101-20612003000200012
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
August 1, 2003
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)