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Identidade E Comida: Gastronomia Tradicional De Florianópolis Apreciada Como Patrimônio Cultural Imaterial

Revista Memorare
doi 10.19177/memorare.v3e3201637-53
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Abstract

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Date

December 19, 2016

Authors
Anita De Gusmão RonchettiSilvana Graudenz Müller
Publisher

Universidade do Sul de Santa Catarina - UNISUL


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