Perubahan Kualitas Minyak Goreng Akibat Lamanya Pemanasan

Jurnal Kimia
doi 10.24843/jchem.2018.v12.i01.p11
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Udayana

Related search

Peningkatkan Kualitas Minyak Goreng Curah Menggunakan Adsorben Lempung Desa Gema Teraktivasi

Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan
2014English

Kinetika Reaksi Transesterifikasi Minyak Goreng Bekas

Jurnal Kimia VALENSI
2007English

Stabilitas Fotooksidasi Minyak Goreng Sawit Yang Difortifikasi Dengan Minyak Sawit Merah

Jurnal Teknologi dan Industri Pangan
2016English

Pemanfaatan Minyak Goreng Bekas Menjadi Sabun Mandi

METANA
2018English

PIROLISIS MINYAK GORENG BEKAS DENGAN KATALIS ZEOLIT TERAKTIVASI NaOH

Konversi
2019English

Perubahan Mutu Minyak Kelapa Dan Minyak Sawit Selama Penggorengan

Buletin Palma
2016English

Analisis Tingkat Kerusakan Lemak Nabati Dan Lemak Hewani Akibat Proses Pemanasan

Jurnal Kimia VALENSI
2010English

Kontribusi Kolesterol Dan Trigliserida Pada Sifat Optis Aktif Minyak Goreng

Jurnal Ilmiah Teknosains
2016English

Uji Performance Mesin Diesel Menggunakan Biodiesel Dari Minyak Goreng Bekas

Jurnal Kimia VALENSI
2010English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2026 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy