AKTIVITAS ANTIMIKROBA MINYAK ESENSIAL JAHE MERAH (Zingiber Officinale Var. Rubrum) DAN LENGKUAS MERAH (Alpinia Purpurata K. Schum) TERHADAP BAKTERI PATOGEN DAN PERUSAK PANGAN
Jurnal Agritech
doi 10.22146/agritech.9418
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
May 4, 2015
Authors
Publisher
Universitas Gadjah Mada