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Une Technique Rapide d'Estimation Des Sucres Dans Les Vins Secs

Oeno One - France
doi 10.20870/oeno-one.1968.2.1.1930
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Abstract

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Categories
HorticultureFood Science
Date

March 20, 1968

Authors
Pierre SUDRAUDM. BAR
Publisher

Universite de Bordeaux


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