Variasi Campuran Tepung Terigu Dan Tepung Kacang Hijau Pada Pembuatan Nastar Kacang Hijau (Phaseolus Radiates) Memperbaiki Sifat Fisik Dan Organoleptik
JURNAL NUTRISIA
doi 10.29238/jnutri.v20i2.12
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
October 10, 2018
Authors
Publisher
Poltekkes Kemenkes Yogyakarta