Variasi Campuran Tepung Terigu Dan Tepung Kacang Hijau Pada Pembuatan Nastar Kacang Hijau (Phaseolus Radiates) Memperbaiki Sifat Fisik Dan Organoleptik

JURNAL NUTRISIA
doi 10.29238/jnutri.v20i2.12
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Poltekkes Kemenkes Yogyakarta

Related search

Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Kentang (Solanum Sp) Pada Pembuatan Cookies Kentang

Jurnal Litbang Industri
2014English

Perubahan Karakter Biokimia Dan Fisiologi Tanaman Kacang Hijau Pada Berbagai Kondisi Cekaman Kekeringan

Kultivasi
2019English

FORMULASI PANGAN DARURAT BERBENTUK FOOD BARS BERBASIS TEPUNG MILLET PUTIH (Panicum Milliaceum L.) DAN TEPUNG KACANG MERAH (Phaseolus Vulgaris L.)

Jurnal Agritech
2016English

Pengaruh Pemberian Tablet Fe Dan Sari Kacang Hijau Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Ibu Hamil

JURNAL KEBIDANAN
2017English

PENGARUH PENCAMPURAN TEPUNG PISANG KEPOK, TEPUNG KACANG TUNGGAK Dan TEPUNG DAUN KELOR TERHADAP KANDUNGAN MINERAL MP-ASI BISKUIT BAYI

Jurnal Agrotek UMMat
2018English

Subsitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Mocaf Dalam Pembuatan Kue Kering

Jurnal Agrotek UMMat
2018English

Pengaruh Dosis Pupuk Fosfor Dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Hijau (Vigna Radiata L.) Pada Ultisol Jatinangor

Kultivasi
2015English

Pertumbuhan Dan Hasil Berbagai Varietas Kacang Hijau Antara Sistem Monocrop Dan Penanaman Bersama Padi Beras Merah Pada Sistem Irigasi Aerobik

AGROTEKSOS: Agronomi Teknologi dan Sosial Ekonomi Pertanian
2020English

Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera L.) Pada Cookies Terhadap Sifat Fsik, Sifat Organoleptik, Kadar Proksimat, Dan Kadar Fe

Ilmu Gizi Indonesia
2018English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy