Development of Perforation-Mediated Modified Atmosphere Packaging to Preserve Fresh Fruit and Vegetable Quality After Harvest/Envasado Em Atmósfera Modificada Y Películas Perforadas Para Preservar La Calidad De Frutas Y Verduras Frescas Después De Su Cosecha

Food Science and Technology International - United States
doi 10.1177/108201329800400506
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SAGE Publications

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