Resistência Do Cysticercus Cellulosae (Gmelin, 1790) Ao Cloreto De Sódio, Em Produtos Embutidos Elaborados Com Carnes De Suínos Infectados

Revista da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo
doi 10.11606/issn.2318-3659.v18i2p153-160
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Universidade de Sao Paulo, Agencia USP de Gestao da Informacao Academica (AGUIA)

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