Kitap Tantımı: Ahmet Ünal, Anadolu’nun en Eski Yemekleri Hititler Ve Çağdaşı Toplumlarda Mutfak Kültürü
Ankara Üniversitesi Dil ve Tarih-Coğrafya Fakültesi Tarih Bölümü Tarih Araştırmaları Dergisi
doi 10.1501/tarar_0000000475
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
January 1, 2010
Authors
Publisher
Tarih Arastirmalari Dergisi