Qualidade Da Carne Do Músculo Longissimus Dorsi De Novilhos Superjovens Aberdeen Angus De Biótipo Pequeno E Médio Abatidos Com O Mesmo Estágio De Acabamento Na Carcaça

Acta Scientiarum - Animal Sciences - Brazil
doi 10.4025/actascianimsci.v33i2.10746
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Universidade Estadual de Maringa

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