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Avaliação Da Maciez De Carne Bovina Revestida Com Biopolímero E Embalada a Vácuo, Após 21 Dias De Maturação

doi 10.22533/at.ed.2351909085
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Abstract

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Date

August 9, 2019

Authors
Pedro Ulysses Campos MoraesGiselle Pereira CardosoMonalisa Pereira Dutra Andrade
Publisher

Atena Editora


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