Portakal Kabuğu Esansiyel Yağı Ile Birleştirilmiş Jelatin Film Kaplamanın Buzdolabında Muhafaza Edilen Karidesin Kalitesi Üzerine Etkisi
Acta Aquatica Turcica
doi 10.22392/actaquatr.485132
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
June 10, 2019
Authors
Publisher
Suleyman Demirel Universitesi Egirdir Su Urunleri Fakultesi Dergisi