Uso De Regressão Linear Para Estimar Parâmetros Físico-Químicos Relacionados À Qualidade Do Jerked Beef

Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science - Brazil
doi 10.11606/issn.1678-4456.bjvras.2006.26564
Full Text
Abstract

Available in full text

Categories
Veterinary
Date
Authors
Publisher

Universidade de Sao Paulo, Agencia USP de Gestao da Informacao Academica (AGUIA)


Related search