Pengaruh Suhu Dan Lama Penyimpanan Terhadap Kadar Lesitin Dalam Susu Kedelai Dan Soygurt Secara Spektrofotometri Uv-Vis
Jurnal Ilmiah Teknosains
doi 10.26877/jitek.v4i2.3172
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
January 3, 2019
Authors
Publisher
Universitas PGRI Semarang