Aprovechamiento De Los Subproductos Del Mango, Como Fuente De Compuestos Bioactivos, Para La Elaboración De Rollos Comestibles

Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
doi 10.31910/rudca.v22.n2.2019.1078
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Universidad de Ciencias Aplicadas Y Ambientales - UDCA

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