Використання Повторної Пастеризації При Виготовленні Варених Ковбасних Виробів
Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies
doi 10.15421/nvlvet8506
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
February 27, 2018
Authors
Publisher
Stepan Gzhytskyi National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies Lviv