Estudo Das Metodologias De Destilação Na Quantificação Do Nitrogênio Das Bases Voláteis Totais Em Pescada, Tilápia E Camarão
Brazilian Journal of Food Technology - Brazil
doi 10.1590/1981-6723.5713
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Date
September 1, 2014
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)