Avaliação Da Utilização De Embalagem Em Atmosfera Modificada Sobre a Conservação De Sardinhas (Sardinella Brasiliensis)

Food Science and Technology - Brazil
doi 10.1590/s0101-20612007000100028
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Related search

Influência Do Ácido Lático E Da Embalagem Em Atmosfera Modificada Sobre a Validade Comercial Da Linguiça Frescal De Frango

Revista Brasileira de Ciência Veterinária
2010English

Efeito Da Atmosfera Modificada Sobre a Conservação De Lombo De Atum (Thunnus Albacares) Embalado

Revista Brasileira de Ciência Veterinária
2006English

Conservação Do Morango Armazenado Em Atmosfera Modificada

Semina:Ciencias Agrarias
AgriculturalBiological Sciences
2006English

Caracterização Do Processamento Tecnológico E Validade Comercial De Sardinhas (Sardinella Brasiliensis) Anchovadas

Revista Brasileira de Ciência Veterinária
2012English

Armazenagem De Morangos Cv. Camarosa E Cv. Verão Em Atmosfera Modificada

Acta Scientiarum - Agronomy
AgronomyCrop Science
2010English

Vida-De-Prateleira De Goiabas Minimamente Processadas Acondicionadas Em Embalagens Sob Atmosfera Modificada

Food Science and Technology
BiotechnologyFood Science
2003English

Aplicação Das Equações De Estado Em Misturas De Gases Reais Nas Embalagens Com Atmosfera Modificada

Revista da Universidade Vale do Rio Verde
2013English

Influência Da Embalagem De Polietileno De Baixa Densidade E Da Temperatura Na Conservação Do Repolho Minimamente Processado

Engenharia Agricola
AgriculturalBiological Sciences
2004English

Conservação De Sementes De Capim Colonião (>i/I< Jacq) Efeito Do Teor De Água E Da Embalagem

English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy