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Anwendbarkeit Der BgVV-Empfehlung Zum Nachweis Und Zur Bewertung Von Listeria Monocytogenes in Lebensmitteln Im Rahmen Der Amtlichen Lebensmittelüberwachung
Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit
- Switzerland
doi 10.1007/s00003-006-0148-5
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Abstract
Available in
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Categories
Biotechnology
Agronomy
Food Animals
Crop Science
Food Science
Date
December 1, 2006
Authors
M. Busch
Publisher
Springer Science and Business Media LLC
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