Anwendbarkeit Der BgVV-Empfehlung Zum Nachweis Und Zur Bewertung Von Listeria Monocytogenes in Lebensmitteln Im Rahmen Der Amtlichen Lebensmittelüberwachung

Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit - Switzerland
doi 10.1007/s00003-006-0148-5
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