Farinha Fermentada De Mandioca Como Matéria Prima Para Snacks Extrusados
Revista Raízes e Amidos Tropicais
doi 10.17766/1808-981x.2016v12n1p69-82
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Date
December 8, 2016
Authors
Publisher
Raizes e Amidos Tropicais/Tropical Roots and Starches