Elaboración De Un Alimento Tipo Compota Utilizando Como Espesante El Almidón Del Fríjol Zaragoza (Phaseolus Lunatus)
Revista de Investigación Agraria y Ambiental
doi 10.22490/21456453.2036
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Date
September 22, 2017
Authors
Publisher
Universidad Nacional Abierta y a Distancia