Phasenanalytische Planimetrie Zur Quantitativen Bestimmung Des Knochenanteils, Des Bindegewebseiweißfreien Fleischeiweißes Im Fleischeiweiß Und Anderer Gewebskomponenten in Histologischen Schnitten

Journal fur Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit - Switzerland
doi 10.1007/s00003-006-0160-9
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