Técnicas De Avaliação De Gosto E Odor Em Águas De Abastecimento: Método Analítico, Análise Sensorial E Percepção Dos Consumidores

Engenharia Sanitaria e Ambiental - Brazil
doi 10.1590/s1413-41522006000400009
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FapUNIFESP (SciELO)

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