Isótopos Estáveis E Produção De Bebidas: De Onde Vem O Carbono Que Consumimos?
Food Science and Technology- Brazil
doi 10.1590/s0101-20612002000300015
Full Text
Abstract
Available in
Date
December 1, 2002
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)
doi 10.1590/s0101-20612002000300015
Available in
December 1, 2002
FapUNIFESP (SciELO)