Karaoğlan (Vitis Vinifera L.) Üzüm Çeşidinin Şarap Fermantasyon Sürecinde Fenolik Bileşik Ve Antioksidan İçeriğinin Belirlenmesi

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
doi 10.30910/turkjans.633552
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Turk Tarim ve Doga Bilimleri Dergisi


Related search