ESTABILIDADE AO pH E À TEMPERATURA E EFEITO DE ÍONS SOBRE a ATIVIDADE DE ENDOGLUCANASE PRODUZIDA POR FUNGO TERMOFÍLICO EM CULTIVO SÓLIDO
doi 10.5151/chemeng-cobeq2014-1581-18572-133208
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Date
February 1, 2015
Authors
Publisher
Editora Edgard Blücher