Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Ikan Kakap Merah (Lutjanus Sp.) Dan Ikan Layang (Decapterus Sp.) Segar Yang Dijual Di Pasar Pinasungkulan Manado

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
doi 10.35800/mthp.4.1.2016.6856
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Universitas Sam Ratulangi

Related search

ANALISA KADAR AIR DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA IKAN MUJAIR (Oreochcromis Mossambicus) DI PASAR BRESEHATI

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2016English

Analisa Kadar Air Dan Uji Organoleptik Pada Ikan Selar (Selaroides Leptolepis) Dan Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis L)

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2019English

ANALISA KADAR AIR, pH, ORGANOLEPTIK, DAN KAPANG PADA PRODUK IKAN TUNA (Thunnus Sp) ASAP, DI KELURAHAN GIRIAN BAWAH, KOTA BITUNG, SULAWESI UTARA

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2015English

Studi Lama Pengeringan Ikan Selar (Selaroides Sp) Asin Dihubungkan Dengan Kadar Air Dan Nilai Organoleptik

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2014English

KEBERADAAN BAKTERI Escherichia Coli PADA AIR PENCUCI IKAN DI PASAR PINASUNGKULAN KAROMBASAN MANADO

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2019English

Sifat Fisikokimia Dan Profil Asam Lemak Minyak Ikan Dari Kepala Kakap Merah (Lutjanus Malabaricus)

agriTECH
2020English

PARAMETER POPULASI IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus Malabaricus) DI PERAIRAN LAUT CINA SELATAN

Jurnal Kelautan dan Perikanan Terapan (JKPT)
2019English

KAJIAN MUTU IKAN SUNGLIR (Elagatis Bipinnulatus) SEGAR DI PASAR TUMINTING MANADO

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2016English

KAJIAN MUTU IKAN TUNA (Thunnus Albacares) SEGAR DI PASAR BERSEHATI MANADO

MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN
2014English

Amanote Research

Note-taking for researchers

Follow Amanote

© 2024 Amaplex Software S.P.R.L. All rights reserved.

Privacy PolicyRefund Policy