Kandungan Antioksidan Pada Kubis Merah (Brassica Oleracea L.) Dan Aplikasinya Pada Pembuatan Kerupuk
METANA
doi 10.14710/metana.v14i1.19162
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
June 4, 2018
Authors
Publisher
Institute of Research and Community Services Diponegoro University (LPPM UNDIP)