Uso De Extratos Antioxidantes Naturais Obtidos De Ervas Aromáticas Na Elaboração De Produtos a Base De Carne Ovina

doi 10.11606/t.74.2015.tde-08092015-114807
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Unknown

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Universidade de Sao Paulo, Agencia USP de Gestao da Informacao Academica (AGUIA)

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