Efecto Del Almacenamiento en La Actividad Antioxidante De Sesamum Indicum L., Tratado Térmicamente en Horno Convencional Y Microondas
doi 10.24275/uam/lerma/repinst/ciai2018/000148diaz
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Date
January 1, 2018
Authors
Publisher
Universidad Autónoma Metropilitana, Unidad Lerma