Технологія Низькокалорійного Майонезу, Збагаченого Комплексом Синбіотиків Періодичним Способом
Харчова наука та технологія
doi 10.15673/2073-8684.4/2015.55876
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
December 10, 2015
Authors
Publisher
Odessa National Academy of Food Technologies