Технологія Виготовлення Житньо-Пшеничного Хліба На Заквасках Із Використанням Перцю Болгарського Сухого

TECHNICAL SCIENCES AND TECHNOLOGIES
doi 10.25140/2411-5363-2018-4(14)-230-237
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Chernihiv Polytechnic National University


Related search