Tepung Talas Bogor Termodifikasi Hasil Oksidasi Menggunakan Hidrogen Peroksida Dengan Dan Tanpa Iradiasi Sinar UV

Jurnal Riset Teknologi Industri
doi 10.26578/jrti.v12i2.3804
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Balai Riset dan Standardisasi Industri Samarinda