Pemanfaatan Ampas Tahu Sebagai Bahan Baku Pembuatan Kecap Dengan Kapang Aspergillus Oryzae
REAKTOR
doi 10.14710/reaktor.9.2.94-99
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
June 19, 2017
Authors
Publisher
Institute of Research and Community Services Diponegoro University (LPPM UNDIP)