RESEÑA: CAMILLA CATTARULLA (ED.), IDENTITÀ CULINARIE IN SUDAMERICA. Roma, Nova Delphi Libri, 2017
Cultura Latinoamericana. Revista de estudios interculturales
doi 10.14718/culturalatinoam.2018.27.1.14
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
May 10, 2018
Authors
Publisher
Editorial Universidad Catolica de Colombia