Kültürel Bir Değer Olarak Unutulmaya Yüz Tutmuş Geleneksel Hatay Yemekleri Ve Bu Kültürel Değerin Korunması Önerileri (Hatay S Traditional Foods as a Cultural Value That Sinking Into Oblivion and Suggestions About Protecting This Cultural Value)
Journal of Tourism and Gastronomy Studies
doi 10.21325/jotags.2016.30
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
July 30, 2016
Authors
Publisher
Journal of Tourism and Gastronomy Studies