Análise Multivariada De Parâmetros Físico-Químicos Em Amostras De Vinhos Tintos Comercializados Na Região Metropolitana Do Recife

Quimica Nova- Brazil

doi 10.1590/s0100-40422008000200020

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Abstract

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Date

January 1, 2008

Authors

Marcelo Farias de Andrade

Dayvson José Palmeira de Souza

João Bosco Paraíso da Silva

Ana Paula Silveira Paim

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

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