Pengaruh Ekstraksi Cara Basah Dan Cara Kering Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Cengkodok (Melastoma Malabathricum L.)

Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan

doi 10.17728/jatp.v5i1.33

Full Text

Abstract

Available in

Date

Authors

Publisher

Indonesian Food Technologists


Related search