Pengaruh Ekstraksi Cara Basah Dan Cara Kering Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Cengkodok (Melastoma Malabathricum L.)

Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan
doi 10.17728/jatp.v5i1.33
Full Text
Abstract

Available in full text

Date
Authors
Publisher

Indonesian Food Technologists


Related search