Efektivitas Penggunaan Asam Sitrat Dalam Pembuatan Gelatin Tulang Ikan Bandeng (Chanos-Chanos Forskal)
ALCHEMY
doi 10.18860/al.v0i0.1663
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
March 28, 2012
Authors
Publisher
Maulana Malik Ibrahim State Islamic University