A. A. Nichols and J. Z. Wolf: Die Hitzeresistenz Der Käsesäureweckerbakteriophagen Mit Beobachtungen Über Die Bestimmung Der Phagen-Konzentration
European Food Research and Technology- Germany
doi 10.1007/bf01838072
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Abstract
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Date
January 1, 1950
Authors
Publisher
Springer Science and Business Media LLC