Kondisi Optimum Fosfatidiletanolamin Dari Santan Kelapa Sebagai Zat Pengemulsi
Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi
doi 10.14710/jksa.6.3.9-12
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
December 1, 2003
Authors
Publisher
Institute of Research and Community Services Diponegoro University (LPPM UNDIP)