PENGARUH JUS DAUN SIRIH (Piper Betle Linn) SEBAGAI BAHAN PRECURING DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP KOMPOSISI KIMIA DAN ANGKA PEROKSIDA DENDENG AYAM PETELUR
Buletin Peternakan
doi 10.21059/buletinpeternak.v35i3.1091
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
September 27, 2012
Authors
Publisher
Buletin Peternakan