Estudo Da Termoestabilidade De Peroxidases Extraídas Da Polpa E Casca De Mexerica (Citrus Deliciosa)
Acta Scientiarum - Biological Sciences - Brazil
doi 10.4025/actascibiolsci.v20i0.4473
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Date
July 21, 1998
Authors
Publisher
Universidade Estadual de Maringa