Avaliação Da Capacidade Fermentativa E Fisiológica De Linhagens De Leveduras Cultivadas Em Caldo De Cana.
BBR - Biochemistry and Biotechnology Reports
doi 10.5433/2316-5200.2013v2n3espp324
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Date
August 7, 2013
Authors
Publisher
Universidade Estadual de Londrina