Pengaruh Formulasi Jamur Tiram Putih (Pleurotus Oestreatus) Dan Tapioka Terhadap Sifat Fisik, Organoleptik, Dan Kimia Kerupuk
Jurnal Penelitian Pertanian Terapan
doi 10.25181/jppt.v16i3.94
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
July 5, 2017
Authors
Publisher
Politeknik Negeri Lampung