Efeitos Do Grupo Genético, Sexo E Peso Ao Abate Sobre as Propriedades Físico-Químicas Da Carne De Cordeiros Em Crescimento
Food Science and Technology - Brazil
doi 10.1590/s0101-20612004000400011
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Date
December 1, 2004
Authors
Publisher
FapUNIFESP (SciELO)