Métabolomique, Métabonomique Et Les Préoccupations en Matière De Sécurité Alimentaire Et De Protection De La Santé Des Consommateurs
Oléagineux, Corps gras, Lipides
doi 10.1051/ocl.2008.0222
Full Text
Open PDFAbstract
Available in full text
Date
September 1, 2008
Authors
Publisher
EDP Sciences